赤しそジュースを作りました

作りたての　しそジュースです。

赤しそです。しそジュースに使いました。

ちょうど赤シソの季節なので、シソジュースを作りました。おいしくできましたよ。 材料は、赤しその葉　100g　水　1.8リットル　砂糖　600～700g　クエンサン　20g　です。 作り方は、①赤しその葉をきれいに洗います。　②鍋に湯を沸騰させて、シソの葉を入れ、かき混ぜて煮だします。赤い葉が緑色に変わったら、シソの葉を取り出し絞り汁も鍋に戻します。　③砂糖とクエンサンを加えて、よく溶かします。　④粗熱を取り冷蔵庫で冷やします。⑤水やソーダ水で2～３倍に薄めて、氷を浮かべて下さい。 うだるような暑さの中、手作りのジュースで、元気を、取り戻しましょう。 #赤しそ　#紫蘇　#シソジュース　#しそジュース　#長崎県央農協　#直売所きん彩　#農産品　#新鮮野菜　#手作り食品　#手作り保存食　#クエンサン　#発酵食　#食卓に笑顔を　#自然の力　#諫早生活食品　#諫早食品　#生活食品　#白味噌菌　#たくあん漬の素　#takuan