屠蘇散を穀物酢に

屠蘇散を穀物酢に浸けてみました。

もともと漢方薬なので、お屠蘇とは違った独特の香りがと風味がします。

みりんを加えてモズクにかけて、すりごまをふりかけました。

いろんな酢の物に試してみましょう。

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屠蘇散を穀物酢に浸けました

屠蘇散のお酢をみりんと混ぜてモズクで酢の物に