たくあんと塩昆布のポテトサラダ

たくあんは意外と、いろんな料理に合うようですね。

たくあんと塩昆布(細切り)で、 ポテトサラダを作ってみました。

ジャガイモを湯でてから、マッシュにします。

たくあんは銀杏切り、新玉ねぎは薄切り、 豆苗は２cmに切り、生姜はすり下ろしておきます。

材料にマヨネーズを加えて、よく混ぜれば出来上がりです。

マッシュポテトの、柔らかい中に

シャキッとしたたくあんの口当たりがいたします。

シナモンやレモンなどで、お楽しみください。

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＃新玉ねぎ　＃黄金　＃諫早生活食品