お粥にはいろんな種類があります。

梅干し入りのおかゆ　食欲が進みます

七草粥です。正月のおせち疲れに。

おかゆには、米の分量によっていろんな種類があります。米:水の割合は、 　全がゆが　1：5　米100gに水500㏄ 　7分がゆが　1：7　米80ｇに水560㏄ 　5分がゆが　1：10　米50gに水500cc 　3分がゆが1：20　米20gに水400㏄ 　重湯（おもゆ）が1：10　米10gに水100～200cc　 「おもゆ」とは、お粥の汁の事です。 お粥は、病気の方のための、回復食ですので、病状によって、食べやすい固さにします。​ 適量の塩を入れ、好みによって、生姜やネギなどの野菜を入れます。甘酒は　乾燥麹を使っておかゆからも作れます。 私たちは、おかゆは、子供のころ、風邪などの病気の時においしくて嬉しかったですね。 また山陰地方の友達のお話では、毎朝、おかゆを食べるそうで、おどろきました。 胃腸に優しいので、疲れた時などにはたべてみましょうか？ #おかゆ　#全粥　#5分粥　#病人食　#高熱　#発酵食　#食卓に笑顔を　#自然の力　#諫早生活食品　#諫早食品　#生活食品　#白味噌菌　#たくあん漬の素　#takuan.biz