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日本の食文化と発酵食品
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乾燥米麹 200ｇ／国産米使用
（製造元：諫早生活食品）
国内産の検査白米と国内産の種麹菌で作った 生麹を乾燥させています。原料米の芯まで麹菌が入り込んでいるので、発酵がスムーズに進みます。今人気の塩こうじや甘酒、味噌を手作りして、お料理のレパートリーを広げましょう。ご家族の健康のお役に立ちますように。
乾燥麦麹 200ｇ／
国内産の丸麦を使用しています。麦みそをご家庭で作りましょう。
乾燥米麹 1 kg／国産米使用
乾燥米こうじ200gと同じく、1㎏入りです。国内産の白米と国内産麹菌を使用しています。甘酒を飲むだけでなく、塩麹とともに調味料として、お料理の味付けにお使いください。おいしい味噌もできます。昔ながらの素朴な味噌をお楽しみください。発酵食品で、健康のもとを作りましょう。
乾燥麦麹 1 kg／ （製造元：諫早生活食品）
国内産の丸麦を使用しています。麦みそをご家庭で作りしょう。
