長崎県諫早市《諫早生活食品工業》は昭和29年創業、自然の発酵の力で「食卓に笑顔を」

甘酒の作り方 乾燥米麹200ｇ　もち米ご飯200ｇ 湯冷まし600 CC 1　ご飯を60度位までさまし、電気釜に材料を入れ、混ぜ合わせます。 2　夏は蓋を開けたままで、上に綿ふきんをのせ冬は保温のスイッチなどでこまめに調節し温度を50度～60度に保ちます。...

手作りの甘酒を　砂糖の代わりに　お料理につかってみませんか？ 日本の発酵調味料ですので、とっても　体に良いですよ。 また、「ちょっと手作りデザートでお茶を。」というときにも、 コーヒーや紅茶などに　甘酒を加えてちょっとおしゃれにしても素敵ですね。 甘酒の作り方...

甘酒を　自分で作ってみませんか？ 電気釜でできます。 甘酒を　毎日のお料理に　砂糖の代わりに使うと 味にコクと深みが　出てくるので 喜ばれますよ。 甘酒の作り方 乾燥米麹２００ｇ もち米ご飯２００ｇ 湯冷まし６００CC ◎ご飯を６０度位までさまし、...