長崎県諫早市《諫早生活食品工業》は昭和29年創業、自然の発酵の力で「食卓に笑顔を」

ミニ黄金は、甘酢漬けにしてみられませんか。 白菜を、塩で荒漬けを　2日します。 汁を捨てて、酢、みりん、砂糖をまぜて、 やナス、キャベツ大根などいろんなお野菜で、 ひ　お試しください。 #ミニ黄金　#甘酢漬け　#白菜　#冷蔵庫の野菜　...

おなじみの黄金で 大根の酢漬けをしましょう。 きれいな黄色に漬っているのは、白大根。 赤色は、なんと、紫大根です。 ①大根 １kg 食塩 50g 　荒漬けして３日で 汁を捨てます。 ②食酢 250㏄～180㏄ みりん 60㏄ 砂糖 180g...

たくあん漬の素「黄金」と「高菜漬の素」です。 自家菜園で、大根や高菜を栽培して、自分で漬ける。 そして、親戚や知り合いにお分けする。 それを楽しみに　嬉しそうにお話されます。 最近は、聞き及んで近畿、関東からもお問い合わせをいただきます。 嬉しいことですね。...